Популярная сеть булочных «Синнабон» планирует серьезно увеличить количество точек в
Петербурге – в 2,5 раза. В ближайшие четыре года бренд намерен открыть в городе еще 15
заведений. Новые булочные будут запускаться на основе системы франчайзинга
«Синнабон» с использованием всех трех форматов, предлагаемых франшизой. При этом
общий объем инвестиций в проекты составит порядка 165 млн рублей. Напомним, в
настоящее время в Питере работает 10 булочных сети.
Справка: Американская сеть булочных Cinnabon, основанная в 1985 году в Сиэтле,
объединяет под своим брендом более 1300 кафе-пекарен в 52 странах. Торговая марка
хорошо известна благодаря своему ключевому продукту – ароматным булочкам с
корицей, выпекаемым по секретному рецепту. В России в настоящее время работает более
120 кафе-пекарен сети, большая часть из них – на основе франчайзинга. Франшиза
предполагает три варианта заведений: отдельно стоящее кафе, кафе-киоск, кафе мини-
формата. Паушальный взнос «Синнабон» – от 15 тыс. долларов, роялти – 6% от
оборота, маркетинговый сбор – 1,5% от оборота. Начальные инвестиции – от 75 тыс.
долларов, сроки окупаемости – от 16 месяцев. Стоит отметить, что в рейтинге журнала
Forbes франшиза Cinnabon занимала первое место среди франшиз ресторанов и кафе в РФ
по выгодности вложений.
Страница франшизы в каталоге - https://www.franshising.ru/cinnabon.html
