Компания KFC запланировала открытие в Тюмени еще 8 заведений быстрого питания. Таким образом, в скором времени тюменская сеть KFC должна вырасти до 10 ресторанов. Пока в городе работает 2 ресторана сети, один из которых запущен совсем недавно – 17 августа. Новый ресторан, открытый по франчайзингу KFC, расположился на 1 этаже ЦУМа. Площадь заведения, рассчитанного на 100 посадочных мест, составляет почти 120 кв. метров.
В настоящее время сеть KFC в России и странах СНГ включает в себя около 250 заведений, и до конца текущего года планируется запуск еще 20 точек. Большая часть ресторанов в России открывается по франчайзингу, доля собственных заведений KFC составляет около 24%. Инвестиции на запуск одного заведения составляют порядка 700 тыс. долларов, паушальный взнос – 46,9 тыс. долларов, роялти KFC – 6%. Помимо этого, необходимы отчисления в маркетинговый фонд (4%), на рекламу и маркетинг (1%).
