Сеть кофеен COFIX опробовала новый для себя формат – pop-up. Первая «временная»
кофейня была открыта в Питере на фестивале «СТАРКОН», затем – на мероприятии Park
Live 2019 в Москве. В августе COFIX появится на Alfa Future People в Нижегородской
области. Новый формат позволит сделать сеть более мобильной и расширить географию
бренда.
Справка: Израильская сеть кофеен COFIX развивается в РФ по франчайзингу с 2016 года.
В данный момент в России открыто уже более 130 точек. Паушальный взнос по франшизе
– 1 млн рублей, роялти COFIX – 6%, начальные инвестиции – от 3,5 млн рублей.
