Франшиза сети кафе быстрого питания Дядя Дёнер купить на Франчайзинг.ру
Отдел разработки франшиз
пн–пт 10:00–19:00
Обратный звонок
Москва, Улица 1905 года, д.10а., стр.1

Сеть кафе быстрого питания Дядя Дёнер

Название компании: Дядя Дёнер
Сфера деятельности: Заведения общественного питания
Основание компании: 2009
Начало франчайзинговой деятельности: 2018
Франчайзинговые точки: 1
Собственные точки: 136
Региональная представленность: Россия

История франшизы Дядя Дёнер

Компания «Дядя Дёнер – один из лидеров российского рынка стритфуда, основана в 2009 году в Новосибирске. В настоящее время насчитывает более 130 торговых точек в Новосибирске, Бердске, Екатеринбурге, Новокузнецке, Кемерове и Томске.

Основной продукт — дёнер. Сытный и аппетитный дёнер заслужил любовь гостей. Технология приготовления продукта отточена до мелочей, что позволяет быстро обслуживать гостя. Дёнер идеально подходит для рынка стритфуда.

«Дядя Дёнер» стремительно развивается, открывает филиалы в новых городах. Основное отличие от компаний, работающих с аналогичным меню, — это синтез популярного восточного фастфуда и сетевых технологий, положенных в основу операционной деятельности и развития. Сетевые технологии позволяют осуществлять те виды контроля, которые крайне необходимы в сфере общественного питания: контроль качества поставляемых полуфабрикатов на современном высокотехнологичном производстве, контроль технологии приготовления, контроль качества готовых блюд, контроль качества обслуживания.

Франчайзинговая информация

Первоначальный взнос: 500 000 руб.
Роялти: 3%
Инвестиции: 3 000 000 — 5 500 000 руб.
Формат: Микро формат, Мини формат
Окупаемость: от 9 мес.
Предпочтения по регионам распространения: Россия

Описание франшизы

Организовать успешную сеть кафе с минимальными рисками, непростая задача. Однако, существует оптимальная стратегия – открыть сеть кафе по франшизе.

Франшиза «Дядя Дёнер» - это хорошая возможность войти в стритфуд-бизнес, пользуясь известным брендом, отлаженными бизнес-процессами и современными технологиями, которые были проработаны на протяжении нескольких лет.

Выгоды для франчайзи: Партнер получает доступ к уникальному опыту построения сетевой компании в Российских реалиях.Чистая прибыль в месяц одного павильона от 80 000 рублей, кафе от 150 000 рублей. Срок окупаемости инвестиций от 9 месяцев. Рентабельность 15-20%. Быстрый старт собственного сетевого бизнеса в области общественного питания. Бесплатное обучение и консультации на любом этапе развития бизнеса. Инструкции по управлению операционной деятельностью сети кафе «Дядя Дёнер».

Компания открывает каждую торговую точку вместе с партнером. Полная маркетинговая поддержка на этапе открытия и после него. Готовое руководство (в формате книги) для управления бизнесом. Непрерывное обучение персонала (поваров - как готовить, менеджеров - как управлять). Услуги дизайнера и SMM со стороны Управляющей Компании. Видеоконтроль всех торговых точек в формате 24/7.

Обучение и поддержка

  • 5-дневное обучение Управляющего Территорией перед открытием
  • Обучение поваров перед открытием каждой торговой точки
  • Регулярный контроль качества работы поваров через видеонаблюдение
  • Маркетинговые акции для Гостей (методика и рекламные материалы)
  • Дизайн (адаптация элементов брендбука под любой город)
  • SMM (ведение федерального Instagram и ВК)
  • Консультирование по вопросам взаимодействия с администрацией города
  • Ежеквартальная аттестация персонала
  • Помощь в выборе поставщиков на стадии открытия
  • Курирование по вопросам смены поставщика в ходе текущей деятельности
  • Регулярная актуализация калькуляционных карт
  • Консультирование по вопросам взаимодействия с СЭС
  • Консультация при прохождении плановых / внеплановых проверок Роспотребнадзора
  • Помощь в отработке нового сырья
  • Коррекция технологических карт при изменении входящего сырья
  • Разработка новинок (блюда не из основного меню) под специфику региона
  • Горячая линия (24/7) по текущей операционной деятельности

Требования к франчайзи

  • Требования к покупателям франшизы:
  • Опыт ведения бизнеса
  • Требования к помещению:
  • Сеть кафе «Дядя Дёнер» может быть представлена в двух форматах:
  • Торговый павильон. Отдельное стоящее помещение от 18 кв.м
  • Кафе. Первые этажи зданий или в специальном торговом ряду / сооружении. Площадь 25-40 кв.м

Отзывы о Дядя Дёнер

Добавить отзыв

Новости Дядя Дёнер

07-11-2018
«Дядя Денер» инвестирует в производство
Сеть «Дядя Денер» вложила средства от размещения бондов в производство
24-07-2018
«Дядя Дёнер» запустит новые кафе
Сеть «Дядя Дёнер» планирует открыть точки в 5 новых городах
Отдел разработки франшиз:
Наверх ↑