Франшиза кофейни Coffee Cake (Кофе Кэйк) купить на Франчайзинг.ру
Отдел разработки франшиз
пн–пт 10:00–19:00
Обратный звонок
Москва, Улица 1905 года, д.10а., стр.1

Кофейня Coffee Cake

Название компании: Coffee Cake
Сфера деятельности: Кофейня
Основание компании: 2005
Начало франчайзинговой деятельности: 2015
Франчайзинговые точки: 4
Собственные точки: 28 (Кофейни Coffee Cake - 5. Остальные 23 - рестораны других форматов.)
Региональная представленность: Нижний Новгород, Самара, Вологда, Якутск, Омск

История франшизы Coffee Cake

Компания LFR основана основана в 2005 году в Нижнем Новгороде. Запуск проекта "Coffee Cake" в 2013 году. Изначально выбран сетевой формат развития.

Старт франчайзинговой программы - 2015 год.

Франчайзинговая информация

Первоначальный взнос: Нет
Роялти: от 0 до 5 % (зависит от пакета)
Инвестиции: от 200 000 руб. до 10 000 000 руб. (зависит от пакета)
Формат: Средний формат, Большой формат, Мини формат
Окупаемость: 2-18 мес.
Предпочтения по регионам распространения: РФ, СНГ

Описание франшизы

Кофейни "Coffee Cake" - часть холдинга LFR Family. В компании реализуются несколько проектов: японские суши-бары Сушимин, американские рестораны New York, ночной бар MIXTURA BAR, итальянский ресторан IL TEMPO, кафе грузинской кухни Хачапури, чайхана КишМиш, кафе восточной кухни Барашек, итальянское кафе Trattoria Pepperoni и ночной клуб THE TOP CLUB.

В меню представлены различные сорта кофе, а также разнообразные десерты и выпечка. Кофейни выполнены в фирменном стиле с запоминающимся дизайном.

Целевая аудитория - работники близлежащих офисов, молодежь, любители настоящего кофе, приготовленного профессиональным бариста. Средний чек - 350 рублей.

Компания предлагает открыть кофейню в своем городе, используя бренд, фирменный стиль и технологию, разработанную за три года. Доступно три формата развития бизнеса: to go (стойка продажи кофе с собой), business - средний формат и street - формат большой кофейни

Обучение и поддержка

  • Консультации по вопросам подбора помещений для кофейни Сoffee Cake;
  • Право использования товарного знака и логотипа Coffee Cake;
  • Консультации по техническим вопросам строительства и оформления;
  • Технологии приготовления блюд и раскладке меню;
  • Помощь в приобретении оборудования, необходимого для кофейни;
  • Обучение и стажировка персонала;
  • Маркетинговая поддержка: разработка ассортимента; ценообразование; анализ продаж; реклама;
  • Выезд команды специалистов на запуск кофейни;
  • Постоянная поддержка по управлению и продвижению кофейни после открытия;

Требования к франчайзи

  • Желателен опыт управления или опыт ведения предпринимательской деятельности.
  • Наличие свободных оборотных средств и личная финансовая ответственность.
  • Стремление к быстрому росту и желание расширять бизнес с Coffee Cake.
  • Готовность четко следовать выработанным нормам и правилам, соблюдать стандарты Coffee Cake при самостоятельном ведении бизнеса.
  • Готовность пройти программы обучения и овладеть всеми аспектами операционной деятельности бизнеса Coffee Cake.
  • Наличие свободной торговой площади по договору аренды или в собственности.
  • Площадь помещения в зависимости от выбранного формата работы: 1) формат to go – 5-10 м.кв. 2) формат business – 50-150 м.кв. 3) формат street – 100-180 м.кв.
  • Наличие водопровода/слива воды.
  • Электрическая мощность

Отзывы о Coffee Cake

Добавить отзыв

Новости Coffee Cake

Отдел разработки франшиз:
Наверх ↑