Франшиза ресторана Beverly Hills (Беверли Хилз) купить на Франчайзинг.ру
Отдел разработки франшиз
пн–пт 10:00–19:00
Обратный звонок
Москва, Улица 1905 года, д.10а., стр.1

Ресторан Beverly Hills (продажа франшизы временно приостановлена)

Название компании: ООО «Сабмедиа Европа»
Сфера деятельности: Ресторанный бизнес
Основание компании: 2008
Начало франчайзинговой деятельности: 2015
Франчайзинговые точки: 1
Собственные точки: 6
Региональная представленность: Москва

История франшизы Beverly Hills

Первый Дайнер был открыт в Америке более ста лет назад. Он был представлен в виде вагончика, запряженного лошадьми и предназначался для подачи горячей еды. В 50-е годы прошлого века концепция стала настолько популярной, что стали появляться отдельно стоящие рестораны с уникальным дизайном, высоким уровнем сервиса и разнообразным меню.

Рестораны «Beverly Hills Diner» берут своё начало в Калифорнии.

Франчайзинговая информация

Первоначальный взнос: 1 600 000 руб.
Роялти: 6%
Инвестиции: от 17 000 000 руб.
Формат: Средний формат, Большой формат
Окупаемость: от 18 мес.
Предпочтения по регионам распространения:

Страны СНГ – мастер-франшиза

Города–миллионники РФ – мастер- франшиза или франшиза (возможен эксклюзив)

Города 900-500 тыс населения –франшиза (возможен эксклюзив)

В России предпочтительны следующие города: Москва, Санкт-Петербург, Ростов на Дону, Нижний Новгород Красноярск, Екатеринбург, Новосибирск, Владивосток, Сочи

Описание франшизы

Beveгly Hills Diner- не nросто ресторан. Перестуnившие порог гости nолностью погружаются в атмосферу заведения и получают новые вnечатления - jukebox задает нужный ритм, веселый и радушный персонал nоднимает настроение, а фирменные танцы Beverly Hills уж точно не оставляют никого равнодушным. Beverly Hills Diner – настоящий американский дайнер в духе Америки 1950-х, где воссоздана атмосфера настоящего америкаского ретро прошлого века Сам жанр «дайнер» —заведение, в стиле Штатов, с соответствующей атмосферой,  кухней и стилем и интерьером «Золотой эры Голливуда». Островок Американской культуры в Москве. Атмосфера этого места начинается с весьма завлекающего вида с улицы и неоновых вывесок, зайдя внутрь оказываемся в яркой, старой и душевной Америке, известной по фильмам и песням. Беверли-Хиллз» на Сретенке - образец жанра: красные блестящие диваны, портреты Элвиса на стенах, пластиковая Бетти Бу, музыкальный автомат, молочные коктейли в высоких стаканах любых сортов и дюжина разных бургеров в меню,  интерьер типичных американских кафешек вдоль Route66 Беверли-Хиллз  работает круглые сутки. Для любителей дайнеров и Америки, или бургеров с молочными коктейлями, или просто разнообразия. Также отличное место для «афте-пати» и позавтракать после алкогольной ночи в близлежащих клубах. Такой народ тут часто встречается ночью и под раннее утро

Сеть ресторанов Beverly Hills Diner – это десять заведений, которые родом из легендарных голливудских фильмов. Стилизованные под американское ретро, они погружают гостей в атмосферу настоящего американского пин-апа. Закусочные формата Diner появились в США около века назад и были обычными вагончиками-трейлерами. С 1950 года началось их постепенное превращение в полноценные рестораны. Переступив порог, гости сразу погружаются в совершенно особую атмосферу: музыкальный автомат играет классику рок-н-ролла, стильный и яркий интерьер в духе 50-х годов ХХ века радует глаз. И, конечно, сытные сливочные коктейли, смешанные вручную, попробовать в Beverly Hills Diner нужно обязательно. Есть здесь специальное детское меню и игровые комнаты, где юные посетители могут посмотреть мультики. 

Сейчас компания активно работает над темой мобильной торговли. Это выход для небольших брендов, для малого бизнеса, для франчайзи. Для малого предпринимателя купить ланч-трак и торговать с него выгоднее, чем платить московскую аренду. Правда, в России есть много вопросов, касающихся разных разрешений властей и вообще регулирования этой темы. Мы сейчас думаем, как применить у нас американский и европейский опыт, ведь на Западе любой приличный ресторан имеет свою мобильную точку, и не одну. Ланч-траки есть у «Бургер Кинг», у «Макдоналдс». В чем плюс этих машин? Это полноценная кухня на колёсах, где соблюдены все стандарты, все СЭС, пожарные требования, абсолютно всё. Там полностью автономное вентиляционное и холодильное оборудование. Такие машины работают и в Нью-Йорке, и в Техасе, и в Северной Дакоте - они смогут выдержать и наши температуры. Получается, что мы вернулись к тому, с чего начинали в России в середине 90-х. Та же тема, только на новом витке развития. 

 Скачать презентацию

Обучение и поддержка

  • Поиск/выбор помещения: отбор из предложенных,рекомендации
  • Бизнес-план:  финансовый кейс
  • Комплект инструкций: да
  • Подбор персонала: рекомендации по ключевым позициям
  • Маркетинг поддержка: 0.5 % взноса на маркетинг франчайзи
  • Закупки: список поставщиков, информационная поддержка
  • Обучение: Обучение топ-позиций со стажировкой в ресторане
  • Консультирование : на всем протяжении деятельности (5 лет)
  • Прочее Стандарты –внедрение и контроль, сезонное обновление меню и пр

Требования к франчайзи

  • Наличие инвестиций и, желательно, опыт в ресторанном бизнесе
  • Местоположение: первая линия
  • Минимальная площадь: От 200 кв. м (20% должна занимать кухня)
  • Фасад: Витринные окна, отдельный вход
  • Высота потолка: От 2.8 до 3,075 метра
  • Электричество, вытяжка и проч. 90 Квт, вытяжка  - обязательно

Отзывы о Beverly Hills

Добавить отзыв

Новости Beverly Hills

01-12-2016
Акция франшизы Beverly Hills Diner
Beverly Hills Diner дарит новым партнерам проект бизнеса «Парк Дайнеров»
Отдел разработки франшиз:
Наверх ↑