В середине декабря запланировано открытие кофейни сети "Кофеин", которая расположится в "Москва-Сити". Особенностью нового заведения станет наличие первого в России Brew Bar с широчайшим выбором сортов кофейных зерен. В нем любители кофейных напитков смогут получить кофе, заваренный самыми разными способами одними из лучших баристов страны. Новый "Кофеин" в "Москва-Сити" будет иметь уникальный дизайн, что свойственно и другим заведениям сети.
Сеть кофейных предприятий "Кофеин" вышла на рынок в 2005 году. В настоящее время в сеть входит 21 собственное заведение и 6 кофеен, открытых по франчайзингу "Кофеин". Франчайзинговый проект предполагает возможность открытия кофеен в трех разных форматах и два варианта франшизы. Для открытия любого числа заведений в одном регионе в течение 5 лет паушальный взнос составит 50 тыс. евро, а для открытия одной кофейни в регионах (кроме Москвы и МО) – 850 тыс. рублей. Роялти "Кофеин" – 5% от оборота, маркетинговые отчисления – 4%. Минимальные инвестиции в открытие – около 7 млн рублей.
