Отдел разработки франшиз
пн–пт 10:00–19:00
Обратный звонок
Москва, Большой Тишинский переулок, дом 38

Ресторан «Грабли»

Название компании: ООО «Гастрономическая академия Рожниковского».
Сфера деятельности: Ресторан быстрого обслуживания.
Основание компании: 2003
Начало франчайзинговой деятельности: 2003
Франчайзинговые точки: 10
Собственные точки: 2
Региональная представленность: Нет

История франшизы Грабли

Сеть была основана Романом Рожниковским в Москве в 2003 году.

Основу составляют традиционные блюда русской кухни.

Через три года появились еще два ресторана. После чего новые точки открывались каждый год.

На сегодняшний день сеть представлена 8 ресторанами, расположенными в центральных районах Москвы.

Франчайзинговая информация

Первоначальный взнос: 4 600 000 руб.
Роялти: 5—6% от оборота
Инвестиции: от 45 000 000 руб.
Формат: Большой формат
Окупаемость: 2 года
Предпочтения по регионам распространения: Россия.

Описание франшизы

Грабли" — в формате Free Flow - возможность выбора блюд без линейной очереди на раздаче.

Деятельность направлена на самые разные прослойки населения, ведущие активный образ жизни.

В меню: более 200 блюд русской кухни, включая первые блюда, горячее, салаты, блины, выпечку, а также набор деликатесов и напитки.

Средний чек составляет 200 руб.

Обучение и поддержка

Помощь в подборе персонала и обучение.

Предоставление всего пакета документов по развитию и продвижению кафе.

Требования к франчайзи

  • Опыт управления успешным бизнесом обязателен.
  • Необходимая площадь от 300 кв.м.
  • Места, в близи высоких пешеходных и транспортных потоков.
  • Центральные площади.
  • Количество персонала на предприятии - от 30

Отзывы о Грабли

Добавить отзыв

Новости Грабли

04-10-2012
Сеть ресторанов «Грабли» открыла первое заведение в Ульяновске.
Сеть ресторанов «Грабли», основанная холдингом «Гастрономическая Академия Рожниковского», расширяет присутствие в регионах.
Похожие франшизы
Отдел разработки франшиз:
Наверх ↑