Отдел разработки франшиз
пн–пт 10:00–19:00
Обратный звонок
Москва, Большой Тишинский переулок, дом 38

Хлеб из тандыра - демократическая пекарня в шаговой доступности

Название компании: ООО "Хлеб из Тандыра"
Сфера деятельности: Пекарня
Основание компании: 1985
Начало франчайзинговой деятельности: 2015
Франчайзинговые точки: 5
Собственные точки: 1
Региональная представленность: Россия и СНГ

История франшизы Хлеб из тандыра

Компания «Хлеб из Тандыра» занимается производством тандыров с 1985 года. Для основателя компании производство тандыров – это семейный бизнес, семейное ремесло, переданное от отца к сыну. За долгие годы работы нами произведено более 5000 тандыров. Наши мастера владеют уникальной древней технологией производства тандыров, секреты качества которых передаются из поколения в поколение, от отца к сыну и являются семейной тайной. Наши тандыры отмечены многими наградами, в том числе – грамотой за художественное мастерство.

Франчайзинговая информация

Первоначальный взнос: Отсутствует
Роялти: 7% от чистой прибыли
Инвестиции: 350000
Формат: Мини формат, Средний формат
Окупаемость: 3- 6 месяцев
Предпочтения по регионам распространения: Россия и СНГ

Описание франшизы

«Хлеб из тандыра» - это демократичная пекарня шаговой доступности с широким ассортиментом товаров, отличным качеством продукции и доступными ценами. Приготовление полезной тандырной выпечки на глазах у покупателей, ее отличный аромат и внешний вид, не оставит равнодушных даже самых взыскательных посетителей. 85% наших покупателей – постоянные клиенты.

В ассортименте наших пекарен – такие блюда как пури, пури с сыром, хачапури, хачапури по аджарски, самса по узбекски, самса слоеная, узбекская лепешка, лаваш, пицца и многое другое

.

Обучение и поддержка

- Помощь в подборе помещения и проведения переговоров с Арендодателем;

- Технологическая оценка помещения, создание плана расстановки оборудования, рекомендации по обустройству помещения;

- Подробное бюджетирование пекарни;

- Рецепты и технологии приготовления блюд

- Совместный маркетинг, готовые решения и консалтинг

- Консультирование и помощь в решении рабочих вопросов в процессе строительства;

- Помощь в запуске в эксплуатацию, а также на протяжении всей работы пекарни;

- Помощь в наборе персонала;

- Теоретическое и практическое обучение персонала;

- Бесплатное первичное обучение ключевого персонала и возможность дополнительного обучения в нашем учебном центре

- Стандарты ассортимента, его изменения и расширения;

- Стандарты управления и технология производства;

- Подробная документация рабочих процессов пекарни;

- Постоянный контроль соблюдения стандартов компании, качества продукции и оказываемых услуг;

- Помощь в организации рекламных и маркетинговых мероприятий.

- Выезд специалиста на открытие Вашей пекарни для проведения обучения и помощи в организации открытия Вашей пекарни.

Требования к франчайзи

Требования к покупателям франшизы

1) Наличие необходимых денежных средств и желание работать и зарабатывать.

2) Готовность развивать свой бизнес.

3) Готовность прислушиваться к рекомендациям управляющей компании «Хлеб из тандыра» соблюдать стандарты качества продукции.

4) Позитивность, жизнелюбие и уважительное отношении к окружающим, порядочность.

5) Желателен опыт работы в сфере продуктов питания или опыт руководящей работы, или опыт ведения предпринимательской деятельности.

Требование к помещению

Благодаря универсальности формата и производственного оборудования, для размещения нашей пекарни требуется помещение от 8 кв.м., с мощностью электроэнергии от 12 кВт с наличием или возможностью подведения 380 Вт, с наличием водоснабжения. Подойдут и остановочные киоски, и отдельно стоящие помещения, площади на фут корте ТЦ и площади на продуктовых рынках. Ввиду того, что мы сами являемся производителями основной массы производственного оборудования (тандырная печь, тележка для перемещения тандыра и вытяжка к ней) и всего торгового оборудования для наших пекарен, то производить его мы будем адаптивно к помещению, в котором будет расположена ваша пекарня.

Отзывы о Хлеб из тандыра

Добавить отзыв

Новости Хлеб из тандыра

Похожие франшизы
Отдел разработки франшиз:
Наверх ↑